Ensalada ligera "90-60-90"

1.02.2024 Cocina campestre

A menudo puedes encontrar brócoli en los estantes, pero no todos saben qué hacer con él. Hoy compartiremos con ustedes una maravillosa receta de ensalada bajo el título intrigante "90-60-90".

La composición de la ensalada es bastante simple: necesitará no solo brócoli, sino también pechuga de pollo hervida y encurtidos. Para la salsa tomamos crema agria y no grasa, después de todo, el nombre del plato le obliga a controlarse y no abusar de las salsas grasas.

Esta receta con fotos paso a paso se puede clasificar como dietética, ya que los ingredientes dejan en claro que la ensalada es muy saludable y no grasa. El pollo es una proteína sólida, y el brócoli es rico en vitaminas y otros elementos útiles.

Al comer tal plato, no puede temer la figura, porque su peso seguirá siendo normal.

Ingredientes

filete de pollo hervido - 200 gramos;
brócoli - 200 gramos;
encurtidos - 200 gramos;
crema agria baja en grasa - 150-170 gramos;
sal, pimienta, al gusto.

Cómo cocinar una ensalada "90-60-90"

Muela el pollo precocido y enfriado: desgarre o corte en tiras finas. La fina fibra de pollo complementará perfectamente el plato y lo hará más nutritivo.

Hervir y enfriar el repollo. Moler un poco, cortar en piezas arbitrarias. Quién no sabe, el brócoli se hierve en agua hirviendo durante 8-10 minutos, luego se vierte con agua helada para mantener un color verde brillante.