Tomates en coreano para el invierno.
Los encurtidos coreanos son famosos en todo el mundo. Son muy picantes, picantes al gusto y son muy populares. Prepare espacios en blanco que sean similares al coreano, puede hacerlo fácilmente y en casa. Haga tomates al estilo coreano para el invierno, la receta de fotos más deliciosa le ayudará con esto. El aperitivo es increíblemente picante, sabroso y moderadamente picante. Adecuado para cualquier plato, así como existe como un aperitivo salado separado.
Ingredientes (rendimiento de aperitivo terminado = frascos de 4 litros):
- Tomates - 2000 g
- zanahoria - 4 uds.,
- pimiento dulce - 5 uds.,
- Vinagre de mesa - 100 ml,
- aceite vegetal - 100 ml,
- ajo - 5 dientes,
- Polvo de chile rojo - 1 cucharada.
- sal - 2 cucharadas. l.
- azúcar granulada - 100 g,
- Verduras favoritas - al gusto.
Cómo cocinar tomates en coreano para el invierno.
Lavamos todos los vegetales. Pimientos limpiados de la base y tallo. Con el ajo retiramos la cáscara, y con la zanahoria una piel fina. Moler los verdes. Lo mejor es tomar perejil, cilantro, eneldo.
Pimienta búlgara, ajo y zanahorias pican o interrumpen con una licuadora. En este puré de verduras, agregue verduras picadas finamente, sal de mesa, aceite vegetal refinado, azúcar granulada y una porción de vinagre.
Revuelva bien.
Los tomates se cortan en dos partes iguales y se retiran las varillas verdes.
En un frasco estéril coloca un tazón de tomate, cortado. Top verter un plato de puré de verduras fragantes.
Luego otra vez tomates y así sucesivamente hasta que el banco esté completamente lleno.
Los frascos terminados se esterilizan durante 15 minutos en una cacerola, con un fondo embotellado. Si toma bancos de un volumen mayor a un litro, la esterilización se lleva a cabo 1.5-2 veces más.
Después de eso, enrolle las tapas.
Y después de que los bancos se enfríen al revés, pueden ocultarse en un lugar oscuro y fresco, como un sótano o un almacén.
(No hay valoraciones aún)
Cargando ...
