Ensalada de ternera, tomates maduros y pimientos
Esta es una receta de ensalada increíblemente deliciosa con carne hervida y pimientos con verduras frescas. Esta receta no es una pena, y queridos invitados a tratar. Esta ensalada se viste con un delicioso aderezo a base de salsa de soja, ajo y vinagre balsámico. Todos los ingredientes se combinan indiscutiblemente entre sí. La ensalada es bastante rica, pero al mismo tiempo muy ligera. Tome nota de la receta con fotos paso a paso, si está harto de ensaladas de mayonesa simples y quiere algo nuevo.
Ingredientes:
- carne de res - 500 g;
- pimientos dulces - 300 g;
- pepino - 2 piezas;
- tomates - 3 piezas;
- semillas de sésamo - 1 cucharadita;
- para la salsa:
- salsa de soja - 2 cucharadas.l.
- vinagre balsámico - 2 cucharaditas;
- ajo - 2-3 dientes;
- sal - ½ cucharadita;
- azúcar - ½ cucharadita;
- aceite de girasol
Cómo cocinar una ensalada con carne hervida y verduras
La carne de res se lava en agua fría, se corta la película y se hierve hasta que esté cocida. Para que la carne sea jugosa y rica, es mejor ponerla en el agua ya hirviendo, de lo contrario simplemente herviremos un caldo rico. La carne terminada se toma del caldo para que se enfríe. Córtalo con rayas oblongas.
Los pimientos dulces son mejores para tomar grandes, jugosos y muy carnosos. Limpiamos el medio de ellos y cortamos en tiras. Del mismo modo, pepinos cortados y frescos.
Los tomates cortados en rodajas, cortan el medio verde.
Ahora debes cocinar un aderezo delicioso y sabroso. Ajo limpio de la cáscara, salte a través de la prensa. Agregue la salsa de soya y el vinagre balsámico. También vertimos en aceite de girasol sin aroma, ponemos sal con azúcar. Mezcla de aderezo aromático.
Todos los productos preparados los ponemos en una ensaladera, los rellenamos con salsa.
Poner en una ensaladera y espolvorear con semillas de sésamo.
La ensalada picante estará lista en 30-40 minutos, cuando todos los ingredientes se alimenten con salsa fragante.
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