Lorch de papa: descripción de la variedad, reglas de cultivo, revisiones

La papa Lorch no necesita recomendaciones especiales, ya que es la variedad más merecida, extendida y usada en el país, cultivada por el Instituto de Investigación de la Granja de Papa Penza All-Russian A. G. Lorch. Fue incluido en el Registro Estatal ya en 1931. La descripción de la variedad y sus excelentes características son conocidas no solo por cultivadores experimentados sino también por novatos.

Para su gusto, durante mucho tiempo ha sido amado no solo por los consumidores nacionales, sino que es conocido más allá de las fronteras de la Federación Rusa. No requiere reglas especiales de cultivo, lo principal es un buen material de semilla y seguir las condiciones prescritas para las papas. En cambio, siempre obtienes buenos rendimientos (esto se evidencia por muchos años de revisiones favorables) y excelentes tubérculos, de sección blanca, que no se oscurecen al limpiar y hervir, friables, adecuados para cualquier necesidad culinaria.

Descripción y características de la variedad.

Según la descripción de la variedad, las papas Lorch no están exentas de ciertos inconvenientes: son susceptibles a la costra y al cáncer, requieren un buen riego durante la temporada de crecimiento y no les gusta el calor. Sin embargo, todo esto está más que redimido por la resistencia a virus, hongos y tizón tardío. La variedad es alta en vitamina C y proteínas. La caracterización también incluye la mención de que esta es una de las principales variedades utilizadas para la producción de almidón. Observando las reglas básicas de cultivo, puede obtener hasta 35 toneladas de 1 ha, y esto a pesar del hecho de que A.G. Lorch la crió en 1922. Después de 4 años, la variedad celebrará su centenario. El rendimiento de un producto comercial varía invariablemente del 88 al 92%, como lo demuestran las revisiones de los productores de plantas domésticas que todavía usan una variedad probada para el cultivo a escala industrial.

La variedad de papa Lorch permite obtener de 25 a 35 toneladas de 1 ha. Tal colapso en el rendimiento depende del cumplimiento de las condiciones necesarias para el crecimiento. La presencia de todos los componentes (falta de calor, buen riego durante la formación de brotes y flores, cebo profesional, hilling, cultivo y material de semilla de calidad, adecuadamente preparado) permite aumentar el rendimiento de la variedad en un 25-30%. Sin el cuidado adecuado, la variedad tiene un rendimiento promedio, y sin el tratamiento de las plagas, puede sufrir sarna y cáncer. La papa Lorch puede decorar cualquier campo: un arbusto relativamente alto crece de color verde intenso y la floración se produce en flores de color rojo violeta.

Regiones de cultivo preferidas:

• Central;
• Tierra negra central;
• Noroeste;
• Norte del Cáucaso;
• Volga medio y bajo;
• Ural

Los tubérculos, dependiendo de la región de crecimiento, alcanzan, en promedio, de 90 a 150 g, la piel de la fruta es delgada, los ojos son poco profundos. Si el crecimiento no se ha producido debido a condiciones inadecuadas o al cuidado inadecuado, son de color marrón amarillento, incluso, verde claro en la unión de la cáscara y las papas, no se oscurecen, a pesar de la abundancia de almidón, ni durante la limpieza ni durante la cocción.

Ventajas y desventajas de una variedad probada.

La práctica a largo plazo del cultivo y la demanda de material de semilla sugiere que una variedad con una reputación de casi cien años tiene muchas más ventajas que desventajas. Cuando se trata de aconsejar a un criador principiante para que no se confunda en la abundancia de variedades, las papas Lorch siempre son recordadas, con sus tubérculos suaves y pesados, excelente calidad de mantenimiento y sabor incomparable.

A favor de la variedad Penza, criada por criadores domésticos, de alta calidad y generalizada, se pueden enumerar muchos argumentos:

• arbusto relativamente alto, resistente a temperaturas frías;
• capacidad de resistir enfermedades (tizón tardío, óxido);
• excelente inmunidad a hongos y virus (bacteriosis);
• apariencia atractiva;
• tubérculos grandes con cuerpo;
• idoneidad para cualquier necesidad culinaria;
• proteína significativa y vitamina C;
• un alto porcentaje de almidón, lo que lo demanda en las industrias industriales y alimentarias;
• mantener la calidad y la capacidad de tolerar bien el transporte;
• probada reputación de larga data;
• producto de mejoramiento doméstico enfocado en condiciones climáticas específicas pero variables;
• alta productividad (25-35 toneladas por hectárea);
• rendimiento óptimo de un producto comercial (88-92%).

Para un sitio pequeño, en el que el propietario está constantemente involucrado, la variedad Lorch es una papa, que puede convertirse en un cultivo con un rendimiento mucho mayor del producto. Para hacer esto, es suficiente para proporcionarle las condiciones necesarias. Las características de la variedad indican su alto potencial, que es capaz de superar estas deficiencias. El fertilizante aplicado a tiempo evitará que los tubérculos de papa adquieran una forma irregular, y las medidas preventivas oportunas protegerán contra esas pocas enfermedades para las cuales no está inmunizado por selección.

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Aterrizaje y cuidados básicos

Como lo demuestra la descripción de la variedad, es mejor plantar papas Lorch en un suelo preparado a partir del otoño. Para hacer esto, lo desenterran en una bayoneta con una pala, y lo cubren con plantas picadas, paja, abono o humus. La preparación de otoño dará resultados óptimos si planta papas no en el mismo lugar, sino en áreas donde se cultivaron legumbres, hierbas anuales o perennes, lupinos, lino o cultivos de invierno. El propietario celoso sabe cómo el cambio de ubicación de siembra afecta el rendimiento de la variedad.

El sitio debe ubicarse en una elevación relativa (de lo contrario, los tubérculos se pudrirán). Al mismo tiempo, estarán bien iluminados, especialmente durante la temporada de crecimiento, cuando se lleva a cabo una intensa fotosíntesis para la formación y el desarrollo de los frutos de papa. El suelo y el material de siembra se pretratan utilizando productos populares o comprados para prevenir el desarrollo de enfermedades.

Para plantar, solo se usa material de semilla sano y completo (foto). Se considera óptimo para la siembra a fines de abril, a partir de mediados de mayo (dependiendo de las condiciones climáticas de la región). En un jardín pequeño, las papas se pueden plantar en lugar de calabazas, pepinos o tomates.

La papa Lorch, de acuerdo con la descripción de la variedad y numerosas revisiones, se planta de 3 maneras:

• agujero, en agujeros a una distancia de 40 cm, con un espacio entre hileras de 70 cm, rociando el lugar de aterrizaje y durmiendo con la parte superior;
• zanja (para suelo seco), en zanjas de 30 cm excavadas previamente en otoño, con paja colocada allí, que se deja antes de plantar como fertilizante adicional;
• cresta: para suelo húmedo, en crestas de aproximadamente 20 cm de altura, que están especialmente construidas en la capa superior del suelo.

Los fertilizantes nitrogenados se pueden usar para el aderezo, sin embargo, el creador de la variedad estaba convencido de que los químicos empeoran el sabor de las papas. Por lo tanto, los orgánicos se usan tradicionalmente para el aderezo de esta variedad: estiércol, compost, hierba cortada o paja que queda del otoño en el campo y cenizas cuando se plantan en agujeros.

El método de aporque en el agujero se lleva a cabo de manera clásica, dos veces. La necesidad de aporque adicional es rara, ya que los arbustos del cultivar son de 80 cm de ancho, extensos y fuertes. Se recomienda regar cuando se forman brotes y flores, pero durante el calor es mejor dejar que la humedad entre hileras, porque Lorch es sensible a la falta de agua necesaria. Después de 115-120 días, puede hacer una excavación de prueba para evaluar el grado de madurez de la papa y el inicio del período de cosecha.

Cosecha y almacenamiento

Las papas deben cosecharse antes del inicio de la primera helada. Si hace esto en un día seco y soleado, puede aumentar significativamente su tiempo de almacenamiento incluso en una bodega simple, oscura y seca, sin mencionar los almacenes especializados en los que se crean condiciones adecuadas industrialmente.

Una variedad de papa con un historial probado de casi un siglo no necesita publicidad adicional y todavía se usa de manera estable en plantaciones privadas e industriales.