Henomeles, o membrillo japonés, pertenece a la familia de las rosáceas. Estos son arbustos espinosos y caducifolios que a veces alcanzan hasta 2 m de altura. La planta tiene una corona muy densa y redondeada. En mayo, la planta florece abundantemente con hermosas flores rojas, naranjas o rosadas. Las frutas son fragantes, similares a una manzana pequeña. El membrillo japonés se propaga tanto de las semillas como en capas o esquejes.

Ubicación y condiciones de aterrizaje. Henomeles prefiere lugares soleados con buena circulación de aire, pero también puede crecer en la sombra. El sistema de raíces es muy profundo, por lo que es mejor no trasplantarlo. Además, si una parte de la raíz permanece en el trasplante, brotará. El membrillo japonés prefiere un suelo rico y drenado. Sin embargo, puede crecer en suelos más pobres. No tolera solo los suelos alcalinos.


Usando los frutos del membrillo japonés. Los frutos son pesados y duros, amarillos y agrios. Las frutas se comen crudas o hervidas, con menos frecuencia se usan secas. Los frutos de los genomeles se ablandan un poco después de dejarlos un poco en el refrigerador, y se pueden usar en lugar de limón.
Es interesante saber que 100 gramos de jugo contienen 124-182 mg de vitamina C, y esto es 3 veces menos que las frutas de limón. El jugo de membrillo japonés también contiene elementos de potasio, magnesio, hierro, cobre, zinc, sodio, calcio y es rico en ácidos frutales.
Las frutas contienen altos niveles de pectina, por lo que a menudo se les hierve la mermelada. En Japón, por ejemplo, a partir de los frutos del membrillo japonés, el azúcar y el alcohol son un excelente licor.

El membrillo japonés es muy útil y tiene propiedades medicinales. Ayuda a combatir las enfermedades respiratorias, actúa como un estimulante para el sistema inmunitario y se usa como antiinflamatorio para el dolor en las articulaciones y los músculos.