Delicioso jugo de tomate en una licuadora para el invierno
Esta es una receta rápida para una bebida vitamínica que se puede preparar para el invierno, incluso si no tiene un exprimidor a mano. Tal jugo de tomate se prepara en una licuadora en casa y reemplazará la producción de la fábrica, lo que significa que estará absolutamente seguro de su seguridad y propiedades útiles. Este jugo resulta muy sabroso y se puede usar en su forma original. También puede agregarlo a los primeros platos, como borscht, o hacer cócteles increíblemente sabrosos.
Ingredientes:
- tomates maduros - 1500 g,
- sal gruesa al gusto
- azúcar - al gusto
Como hacer jugo de tomate en una licuadora
El jugo de tomate es bueno porque incluso los tomates demasiado blandos y demasiado maduros son adecuados para su preparación. Lave cuidadosamente la fruta. Luego, córtalos en piezas arbitrarias, después de eliminar todo el daño.
Ahora en porciones ponemos en una taza de la licuadora y trituramos cuidadosamente.
La masa de tomate resultante se vierte en un recipiente adecuado. Haciendo lo mismo con todos los tomates. Para que el jugo contenga menos pulpa y semillas, muélalo a través de un colador de metal. El puré de papas que no ha pasado por un colador se puede poner en una sopa o en un guiso de verduras.
A continuación, jugo exprimido enviado al fuego y hervir durante 10 minutos.
Hacemos esto para mantenerlo mejor. Unos minutos antes de la preparación agregue sal y azúcar granulada al gusto.
Mezclar bien Espuma, que apareció en la superficie, quitamos. En los recipientes esterilizados vertimos el jugo caliente listo y el corcho con tapas al vapor.
Antes de usar, se recomienda enfriar la bebida y agregar pimienta negra al gusto.
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