Ensalada "Príncipe" con ternera - imposible de dejar.
Le ofrezco una receta paso a paso con una foto de la preparación de la ensalada "Prince", que se ve presentable, tiene un magnífico sabor exquisito y decorará su celebración. Las ensaladas de carne de res suelen servirse en la mesa del día festivo. Esta variedad de carne va bien con verduras, champiñones, queso. Para cocinar, la carne a menudo se hierve. Te aconsejo que lo hagas el día anterior.
Para el plato, levante un pedazo suave de carne fresca, agregue la ensalada con champiñones blancos en una marinada ligera y decore la ensalada en capas. Use mayonesa casera como aderezo.
Ingredientes para Ensalada:
- carne de res - 250 gramos;
- champiñones - 150 gramos;
- huevos - 2 piezas;
- queso duro - 200 gramos;
- nueces - 50 gramos;
- mayonesa - 3 - 4 cucharadas;
- ajo - 1 diente;
- cebollas verdes - 10 gramos;
- sal, pimienta
Cómo cocinar la ensalada "Prince"
Pele la carne, lave, sumerja en agua hirviendo y hierva durante 40 a 60 minutos. Compruebe la preparación del tenedor: debe perforar fácilmente la carne. Enfriar en caldo.
Rejilla de queso sobre un rallador fino. Hervir los huevos, enfriar, pelar. Rallar de manera similar.
Cortar la carne en pequeños cubos.
Añadir sal, pimienta, ajo machacado y mayonesa. Revuelva la masa.
Coloque el anillo de formación en el plato de servir. Ponga la carne en la primera capa.
Lavar los champiñones en agua fría, picar finamente. Poner encima la carne y poner un poco de mayonesa.
Las cebollas se cortan en un cuchillo de cerámica y se ponen encima de los champiñones.
La siguiente capa son los huevos. Sal la masa y la grasa con mayonesa.
Poner el queso, poner la mayonesa.
Corte las tuercas en trozos grandes con un cuchillo y extienda la capa final. Deje que la ensalada se enfríe sin perder la forma.
Retire con cuidado la forma, corrija el plato si es necesario.
Decore la ensalada con verduras y sirva.
El plato tiene un rico sabor a carne, subrayado con champiñones y queso, con un ligero sabor a ajo. Brillante ensalada interesante no será ignorada en su mesa. Especialmente a los hombres les gusta.
La ensalada se guarda bellamente en el refrigerador y no pierde su sabor.
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